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南宁传统生榨米粉要和国际米其林美食同台比拼
广西新闻网-当代生活报讯 (记者 冯耀华)12月14日,南宁市邕宁区政府举行新闻发布会,宣布2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节将于2017年12月22日-2018年1月1日在邕宁区举办。
据悉,2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节活动,共设五个活动板块,分为邕宁创意板块、风味美食版块、特色商品版块、配套活动版块、主题晚会版块。首届生榨米粉美食节现场设置米其林星厨厨艺展示、米其林美味试吃以及米其林星厨PK生榨米粉活动环节,让传统生榨米粉与国际米其林美食同台交流,让传统风味与现代美食融合创新,碰撞出更多火花。
美食节将评选出邕宁的“邕宁8道风味”、“十大美食名店”。在生榨米粉美食节商品市集中将会设置“邕宁五福”文创商品展位,琳琅满目的“邕宁五福”文创商品极具邕宁文化特色,并有多种以生榨米粉为主题的美食比赛。
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